Если Вы хотите быстро восстановить пониженный уровень энергии вашего организма - нет лучшего перекуса, чем банан. банан содержит три натуральных сахара - сахарозу, фруктозу и глюкозу в комбинации с фиброй (волокном), банан дает немедленный, существенный, поддерживающий заряд энергии. Исследования доказали, что всего банан (или два) обеспечит энергию, достаточную для 1,5 часовой энергичной работы. Ничего удивительного нет в том, что банан является фруктом №1 у ведущих мировых атлетов. Но энергия - это не единственное, чем банан помогает нам поддерживать форму. Банан также помогает преодолеть или предотвратить значительное количество болезней или болезненных состояний и таким образом делает себя необходимой добавкой ежедневного рациона.
Анемия: Богатый на железо, банан может стимулировать выработку гемоглобина в кровь и помогать в случаях анемии.
Давление: Этот уникальный тропический фрукт очень богат на калий, при этом банан содержит мало соли, являясь идеальным помощником в снижении кровяного давления. Более того, Администрация Продуктов и Медикаментов США разрешила банановой индустрии делать официальные заявления о том, что банан способен уменьшать риск повышения давления и сердечных ударов.
Умственные способности: 200 учащихся в Твикенхемской школе (Миддлсекс) получали банан на завтрак, полдник и на обед во время экзаменационной сессии для усиления умственных способностей. Исследования показали, что фрукт с высоким содержанием калия может помочь в обучении, делая учеников более внимательными.
Запоры: С высоким содержанием фибры, банан в рационе может помочь восстановить нормальную кишечную деятельность, не прибегая к слабительным.
Депрессия: В соответствии с последними наблюдениями, выполненными организацией MIND среди людей страдающих депрессией, многие чувствовали себя лучше после того, как употребили банан. Это происходит потому, что банан содержит трипотофан, один из видов протеина, который организм преобразует в серотонин, известный тем, что банан расслабляет, улучшает настроение и в общем заставляет человека чувствовать себя счастливее.
Похмелье: Тут тоже поможет банан! Одним из наиболее быстрых способов преодоления похмелья - сделать молочный банановый коктейль с медом. Банан успокаивает желудок и с помощью меда поднимает сниженный уровень сахара в крови, в то время как молоко успокаивает и регидрирует Ваш организм.
Изжога: Банан имеет натуральный антиоксидный эффект, так что, если вы страдаете от изжоги, попробуйте сьесть банан для снятия боли.
Утренняя слабость: Употребите банан в перерывах между едой. Так банан повысит уровень сахара в крови и поможет избежать утренней слабости.
Укусы москитов: Перед тем, как искать крем от укусов москитов, попробуйте потереть место укуса внутренней частью кожуры банана. Многие люди, используя банан, находят такой способ удивительно эффективным для уменьшения напухания и раздражения.
Нервы: Банан содержит большое количество витамина В, что помогает успокоить нервную систему.
Излишний вес: Исследования Института Психологии в Австрии выявили что стресс и давление на работе приводят к перееданию вкусной пищи, например шоколада и чипсов. Наблюдая за более чем 5000 пациентов, исследователи выявили, что больше всего страдают ожирением люди, больше всего подверженные стрессу на работе. Исследователи пришли к заключению, что для того, чтобы избежать вызванного паникой пожирания пищи, необходимо управлять уровнем сахара в крови, употребляя пищу, богатую на углеводы, например банан, через каждые два часа для поддержания постоянного уровня сахара.
Предменструальный синдром (ПМС): Забудьте таблетки и ешьте банан. Витамин В6, который банан содержит, регулирует уровнь глюкозы в крови, что влияет на Ваше настроение.
Язва: Банан используют как диетическую пищу против внутренних заболеваний благодаря его мягкой структуре и гладкости. Банан - это единственный сырой фрукт, который можно безопасно потреблять в стадии обострения язвы. Банан также нейтрализует избыточную кислотность и уменьшают раздражение, покрывая стенки желудка.
Управление температурой тела: Многие культуры рассматривают банан как "охлаждающий " фрукт, который может понизить физическую и эмоциональную температуру будущих матерей. В Таиланде, например, беременные женщины едят банан для того, чтобы ребенок родился с низкой температурой.
Сезонные недомогания: Банан может помочь страдающим от сезонных недомоганий, так как именно банан содержит натуральный улучшитель настроения - трипотофан.
Курение: Банан также поможет людям, которые пытаются бросить курить, так как банан имеет высокий уровень содержания витаминов С, А1, В6, В12, а также калия и магнезия, чем помогает организму преодолеть эффект никотиновой недостаточности.
Стресс: Калий является важным минералом, который помогает нормализовать сердцебиение, посылает кислород в мозг и регулирует водный баланс организма. Когда мы находимся в состоянии стресса, наш уровень метаболизма возрастает, понижается уровень калия в организме. Банан восстановит баланс, так как богат на калий.
Сердечный удар: В соответствии с данными исследований, опубликованными в "The New England Journal of Medicine" банан присутствующий в ежедневном рационе может уменьшить риск смерти от сердечных ударов на 40%.
Бородавки: Банан - косметолог! Лица, предпочитающие натуральные лекарства, клянутся, что если вы хотите вывести бородавку, нужно взять кусочек банановой кожуры и приложить его к бородавке желтой стороной наружу, и закрепить плаcтырем или хирургической лентой.
Таким образом Вы видите, что банан является натуральным лекарством от многих болезней. Если Вы сравните его с яблоками, то банан содержит в 4 раза больше протеина, в 2 раза больше углеводов, в 3 раза больше фосфора, в 5 раз больше витамина А и железа, и в два раза больше других витаминов и минералов. Банан также богат на калий и является одним из лучших продуктов питания. Так что, может быть, пришла пора изменить широко известную пословицу и говорить "Один банан в день, и доктор нам не нужен".
Примечание: Из-за высокого содержания сахаров диабетикам нужно ограничиться, употребляйте не один банан, а половину банана в день.
Поджарить с солью и перцем и подать горячими к острому мясу... Как вы думаете, о чем идет речь? Оказывается, о бананах. Перед вами 10 фактов, которые вы не знали о бананах.
1. Банан - это ягода. Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
2. Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана.
3. Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
4. В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.
5. По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.
6. Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
7. Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
8. Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой - так он сэкономил время.
9. По латински банан называется "musa sapientum", что означает "фрукт мудрого человека".
10. Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час - 81 банан.
